Del 1 al 14 de Mayo 25 establecimientos de Valladolid elaborarán pinchos con Espárragos de Tudela de Duero con el objetivo de dar a conocer la Marca de Garantía del Espárrago de Tudela de Duero.
Cada uno los estos establecimientos participantes presentará un pincho, tapa o ración en la que el espárrago de Tudela de Duero será el ingrediente principal , ya sea en su variedad blanca o verde, con el fin de que los consumidores comprueben la versatilidad gastronómica y las peculiaridades de este producto.
Los establecimientos además sugerirán un maridaje recomendado a aquellos que quieran deleitarse con las creaciones de la ruta, para que puedan disfrutar aún más de los espárragos de Tudela de Duero sumergiéndose en esta experiencia sensorial única.
La I Ruta de Pinchos del Espárrago de Tudela de Duero Marca de Garantía cuenta con una aplicación móvil de descarga gratuita donde es posible encontrar los establecimientos participantes, junto a su dirección, cómo llegar, foto del pincho y descripción del mismo. A través de la App también es posible votar el pincho o tapa favorita y participar en el concurso de una cena para dos personas.